Preparación Precalentamos el horno a 180º-200º. Batimos el huevo y reservamos. Desenrollamos una lámina de hojaldre y lo Brazocordobés. (35 votos), (5) , (124) Postre Fácil 5 min 20 min. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresca 150gr- 200g de jamón ibérico Cabello de ángel (lo venden enlatado en los supermercados y está Laempanada de cabello de ángel y jamón es una deliciosa opción para aquellos que buscan combinar sabores dulces y salados en un solo bocado. Aunque puede parecer complicado de hacer, en realidad es bastante sencillo. En esta receta te mostraremos los pasos básicos para lograr una empanada perfecta. Elaboración Mezclamos el azúcar con un poquito de canela molida y removemos bien. Esto nos servirá para rebozarlas al final. Reservamos. Sacamos unos minutos antes de usarlas las obleas del frigorífico para que no estén excesivamente frías. Ponemos en cada oblea una cucharadita de cabello de ángel en el centro. ElCabello de Ángel ya viene preparado en latas de conservas y se encuentra en casi todos los comercios. Yo suelo poner toda o casi toda la lata de 1/2 Kg. extendido sobre la base de hojaldre También suelo añadirle el zumo y la ralladura de un limón bien mezclado, así me parece que le rebajo el dulzor intenso que tiene el Cabello Ingredientes 1 paquete de obleas de 160 gr Buitoni, 500 gr de cabello de ángel, 1 huevo, almendra granillo. Preparación: Precalentamos el horno a 180º. Rellenamos las empanadillas con aproximadamente unos 30 gr de cabello de ángel. Cerramos, pintamos ligeramente con huevo batido y espolvoreamos almendra granillo. Horneamos Levaren un bol amplio tapado, hasta que doble volumen. *Levar en olla GM: Menú fermentar, válvula cerrada 70 minutos. 2- Dividir la masa en 10 partes de unos 90 gr. cada una. Espolvorear un poco de harina sobre la meseta. Estirar dando la forma que os guste, redondas o rectangulares. Extender cabello de ángel, tapar y sellar los bordes. Elaboración 1. Desenrollamos y extendemos la lámina de hojaldre. Aprovechamos el papel en el que viene envuelta para hornearla. Si es necesario le pasamos el rodillo. 2. Tenemos que dividir ¡mentalmente! nuestra lámina en tres partes tomando como base el lado corto del rectángulo de la lámina de hojaldre. NuestrasEmpanadillas de Cabello de Ángel artesanales, están elaboradas con hojaldre relleno de cabello de ángel cerradas a mano. Seleccionar Opciones. Vista rápida. Dulces artesanos. Disfruta de los mejores dulces gracias a ma. El cabello de ángel es un postre emblemático de la gastronomía española, que se ha extendido por todo el mundo gracias a su consistencia dulce y delicada. Conocido también como calabaza en cabello, este dulce se elabora a partir del membrillo o la calabaza, que se desflecha en finas hebras para crear su característica KSRvAA.