Asíha sido la lonja de este 5 de septiembre: los cereales aumentan de nuevo su precio, al igual que el vacuno de carne La mesa de los cereales aumenta en dos euros en todas sus categorías MESADE BOVINO DE CARNE: BOVINO MENOR 12 MESES: Eur / Kg. canal: Especial macho: E: 3,95 = Extra macho: U: 3,89 = Primera macho: R: 3,68 = Segunda macho: O: Másanimada, con precios al alza, se ha presentado este lunes, 30 de agosto, la mesa de vacuno de carne, donde las hembras de todos los pesos y categorías marcan una subida de tres céntimos. Losprecios en el ovino y vacuno, tanto de vida como de carne, siguen sin novedades. El porcino de cebo y cebo de campo ibérico es el único que aumenta en 0,01 euros/ dicha mesa. Fuertedescenso de los precios del cereal en todas las categorías la que se producía este lunes en la lonja de Salamanca, jornada en que se mantiene la tendencia al alza de los precios en el vacuno de vida, corderos y porcino, especialmente el blanco.. De este modo, en la Mesa de Cereal se acordaba una bajada de -7,00 €/T. para avena (294 LaLonja de Salamanca vuelve a cotizar al alza el vacuno de carne Se ha marcado el primer precio para el garbanzo pedrosillano en 610 euros la tonelada El Norte Enel vacuno de carne, incremento de 0,04 euros/kilo para los bovinos de menos de 12 meses, terneras y añojos. La subida en erales, toros, novillas y vacas ha sido de 0,03 euros. Enovino se han registrado subidas de 0,25 euros. Para los lechazos hasta 11 kilos se ha fijado un precio de 6,05 y entre 11,01 y 13, de 5,50 euros/kilo. De 13,01 a 15 kilos se sitúa en 5,05 euros. En la mesa de vacuno de vida bajada de los terneros, que pierden 0,06 euros y cotizan a 2,82 euros/kilo. También bajan las hembras 0,03 euros y En la mesa del vacuno de carne, repetición de precios en el bovino menor de 12 meses, en el bovino mayor de 12 meses, en todos los añojos, toros, novillos y erales. Las vacas bajan -0,02€/Kg. canal en todas las categorías, salvo en la Vaca Extra, que repite precio en 4,24 €/ AQUÍ e l analisis de la lonja de la semana anterior) . Lamesa de cereales de la lonja de Salamanca celebrada este lunes, ha optado por bajar entre dos y tres euros las diferentes categorías. Así, pierde tres euros Q7DwvW8.